安息香酸 CAS番号65-85-0
CAS:65-85-0
分子式:C7H6O2
MW: 122.12
EINECS: 200-618-2
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安息香酸 CAS番号65-85-0
安息香酸は芳香族カルボン酸ファミリーの中で最も単純なメンバーです。これは弱酸であり、多くの重要な有機化合物の合成の前駆体です。市販の安息香酸の90%以上は、フェノールとカプロラクタムに直接変換されます。接着剤配合物の可塑剤としてのグリコールベンゾエートの製造におけるその使用は増加しています。この有機化合物は、アルキド樹脂や原油回収用途の掘削泥水添加剤の製造にも使用されます。また、ゴム重合活性剤、遅延剤、樹脂、アルキド塗料、可塑剤、染料、繊維としても使用されます。安息香酸とそのエステルは、アプリコット、クランベリー、キノコ、ジャスミン植物に存在します。安息香酸の歴史は16世紀に遡ります。1875年に著名な科学者サルコフスキーがその抗真菌作用を発見しました。医学において、安息香酸はベンゾイン樹脂の主成分であり、白癬、たむし、水虫などの真菌性皮膚疾患の治療に用いられるホワイトフィールド軟膏の成分でもある。
| 安息香酸の化学的性質 |
| 融点 | 121–125 °C (文献値) |
| 沸点 | 249℃(文献値) |
| 密度 | 1.08 |
| かさ密度 | 500kg/m3 |
| 蒸気密度 | 4.21(対空気) |
| 蒸気圧 | 10 mm Hg (132 °C) |
| 屈折率 | 1.504 |
| FEMA | 2131 | 安息香酸 |
| FP | 250°F |
| 保管温度 | 2~8℃ |
| 溶解度 | 水溶性、透明、無色(95%エタノール、1g/3mL) |
| 形状 | 固体 |
| パカ | 4.19(25℃時) |
| 色 | 白から黄褐色、オレンジ色 |
| PH | 3.66(1 mM溶液);3.12(10 mM溶液);2.6(100 mM溶液); |
| 臭い | 100.00%。かすかなバルサムの尿 |
| 臭いの種類 | バルサミコ |
| 生物源 | 合成 |
| 水への溶解度 | やや溶けやすい。0.34 g/100 mL |
| JECFA番号 | 850 |
| メルク | 14,1091 |
| BRN | 636131 |
| ヘンリーの法則定数 | (×10)-8ATM3/mol): 7.02(計算値、米国環境保護庁、1980a) |
| 安定性: | 安定。可燃性。強塩基、強酸化剤、アルカリとは反応する。 |
| 化粧品の成分とその機能 | pH調整剤 防腐剤 香り |
| 化粧品成分審査(CIR) | 安息香酸(65-85-0) |
| インチチ | 1S/C7H6O2/c8-7(9)6-4-2-1-3-5-6/h1-5H,(H,8,9) |
| インチキー | WPYMKLBDIGXBTP-UHFFFAOYSA-N |
| 笑顔 | OC(=O)c1ccccc1 |
| ログP | 1.870 |
| CASデータベースリファレンス | 65-85-0(CASデータベース参照) |
| NIST 化学リファレンス | 安息香酸(65-85-0) |
| EPA物質登録システム | 安息香酸(65-85-0) |
| 安全性に関する情報 |
| 危険物コード | Xn、T、Xi |
| リスクに関する声明 | 22-36-42/43-36/37/38-40-63-43-23/24/25-45-41-37/38-20/21/22-48/23-38-67-37 |
| 安全に関する声明 | 26-45-37/39-24-22-36/37-24/25-23-53-36-63-39 |
| RIDADR | UN 3077 9/PG 3 |
| ドイツWGK | 1 |
| RTECS | DG0875000 |
| F | 21 |
| 自然発火温度 | 570℃ |
| 危険に関する注意事項 | 有害 |
| TSCA | TSCA上場 |
| HSコード | 2916 31 00 |
| 危険物分類 | 9 |
| ストレージクラス | 6.1C - 可燃性、急性毒性、カテゴリー3 有毒化合物または慢性的な影響を引き起こす化合物 |
| 危険分類 | 眼球ダム。1 皮膚刺激性2 STOT RE 1 吸入 |
| 有害物質データ | 65-85-0(有害物質データ) |
| 毒性 | ウサギにおける経口投与LD50:1700 mg/kg ウサギにおける経皮投与LD50:> 5000 mg/kg |
の製品アプリケーションCAS#65-85-0
化学試薬および保存料として使用される。
2. 安息香酸は重要な食品保存料です。酸性条件下では、カビ、酵母、細菌に対して抑制効果がありますが、弱酸性細菌に対しては効果がありません。最も適切な抗菌pH値は2.5~4の範囲ですが、一般的には低く、pH値は4.5~5が適切です。食品業界では、プラスチック樽で濃縮した果物や野菜ジュースの場合、最大使用量は2.0g/kgを超えてはなりません。ジャム(缶詰を除く)、(味付け)ジュース飲料、醤油、酢の場合、最大使用量は1.0g/kgです。ソフトキャンディー、ワイン、ワインの場合、それぞれ最大使用量は0.8g/kgです。低塩漬け野菜、ソース、砂糖漬け果物の場合、最大使用量は0.5g/kgです。炭酸飲料の場合、最大使用量は0.2g/kgです。安息香酸は水にわずかに溶けるため、少量のエタノールに溶解させて使用することができます。
3. 防腐剤、抗菌剤。
安息香酸は溶解度が低いため、使用する際は撹拌するか、少量の熱湯またはエタノールに溶解させる必要があります。果汁濃縮液を含む清涼飲料水に使用する場合、安息香酸は水蒸気と容易に揮発するため、安息香酸ナトリウム塩を使用することが多く、上記のナトリウムは安息香酸0.847gに相当します。
短納期
在庫品の場合:2~3営業日 新規生産の場合:7~10営業日



