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ステビオシド CAS番号57817-89-7
ステビオシド CAS番号57817-89-7
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化学名：ステビオシド
CAS番号: 57817-89-7
分子式：C38H60O18
サンプル: 利用可能
交通手段
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2. 海上輸送、通常輸送および経済輸送。
3. 鉄道で中央アジア諸国へ。
4.エクスプレスなので小包に適しています。
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ステビオシド CAS番号57817-89-7
白色から淡黄色の結晶性粉末。融点は198℃。1gの物質は800mlの水に溶解し、エタノールにはわずかに溶ける。旋光度[α] 20/Dは-39.3°（C = 5.7、H2O）である。空気中では水分が速やかに蒸発する。高温、酸性、アルカリ性溶液でも比較的安定である。
ステビオシドの化学的性質 |
融点 |
198℃ |
アルファ |
D25 -39.3°（c = 5.7 in H2O） |
沸点 |
963.3±65.0 °C（予測値） |
密度 |
1.53±0.1 g/cm3（予測値） |
FEMA |
4728 | グルコシルステビオール配糖体 |
屈折率 |
-39.3 ° (C=6, H2O) |
保管温度 |
乾燥状態で密封、2～8℃ |
溶解度 |
DMSO: 可溶性25mg/mL、透明 |
形状 |
粉 |
パカ |
12.51±0.70（予測値） |
色 |
白 |
生物源 |
ステビア sp. |
メルク |
14.8810 |
インチキー |
不明 |
ログP |
4,440（東） |
CAS データベースリファレンス |
57817-89-7（CASデータベース参照） |
安全性に関する情報 |
安全に関する声明 |
22-24/25 |
WGK ドイツ |
3 |
RTECS |
NZ8175000 |
HSコード |
29389090 |
製品の使用法
ステビオシドはステビア由来の配糖体です。ステビオシドは天然の甘味料で、砂糖の約250倍の甘さを持ちながら、血糖値への影響はごくわずかです。他のステビオール配糖体と同様に、ステビオシドは糖尿病や高血圧など多くの疾患の治療に用いられることが知られています。また、食品添加物としても使用されています。
工場・設備ショー
速い輸送時間
在庫2～3営業日、新規製造7～10営業日
