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ナタマイシン CAS#7681-93-8

ナタマイシン CAS#7681-93-8 プロモーションシーズンが店頭で開催中、工場出荷時の価格でテストできる無料サンプル

化学名：ナタマイシン

CAS番号:7681-93-8

分子式：C33H47NO13

分子量:665.73

サンプル: 利用可能

交通手段

1. 飛行機の場合、早いですが高価です。

2. 海路、通常およびエコノミー。

3. 電車でお越しの場合は、中央アジア諸国に適しています。

4.速達で、小さなパッケージに適しています。

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製品詳細

製品説明ナタマイシン CAS#7681-93-8

ピマリシンおよびナタマイシンとしても知られるナタマイシンは、1955 年に Streptomyces natalensis から初めて単離されました。その活性はソルビン酸よりもはるかに優れています。 1982 年 6 月、米国 FDA はナタマイシンを食品保存料として使用することを正式に承認し、GRAS 製品として分類しました。ナタマイシンは、カビ、酵母、真菌の非常に効果的な阻害剤です。食品中のカビ、酵母、菌類を抑制するために使用されます。人体への安全性が高く、製品の風味にも影響を与えません。世界中でチーズ、肉製品、ケーキ、ジュース、その他の食品に広く使用されています。この製品は、ストレプトミセスナタレンシスから深部発酵と複数段階の抽出プロセスを通じて精製されています。その調製物は、50% ナタマイシンと 50% 乳糖の混合物です。

ナタマイシンの化学特性

融点	2000℃ (12月)
アルファ	D20 +278° (CH3COOH で c = 1)
沸点	952℃
密度	1.0 g/mL、20 °C(点灯)
屈折率	1.5960 (推定)
FP	>110°(230°F)
保管温度	暗所、不活性雰囲気、2～8℃に保管してください
溶解度	DMSOに可溶
形状	水性懸濁液
パカ	pKa 4.6(50% MeOEtOH水溶液) (不確か);8.35 (不確か)
色	クリーム色
水溶性	0.41g/L(21℃)
センシティブ	光に敏感
メルク	13,6453
BRN	1614878
安定性：	感光性
インチキー	NCXMLFZGDNKEPB-FFPOYIOWSA-N
ログP	0.880 (推定)
EPA 物質登録システム	６，１１，２８−トリオキサトリシクロ［２２．３．１．０５，７］オクタコサ−８，１４，１６，１８，２０−ペンタエン−２５−カルボン酸、２２−［（３−アミノ−３，６−ジデオキシ−β）］ -D-マンノピラノシル)オキシ]-1,3,26-トリヒドロキシ-12-メチル-10-オキソ-、(1R,3S,5R,7R,8E,12R,14E,16E,18E,20E,22R,24S, 25R,26S)-(7681-93-8)

安全性に関する情報

危険コード	Xn
リスクに関する声明	22
安全に関する声明	24/25-36
WGK ドイツ	2
RTECS	TK3325000
F	8-10
HSコード	29419090
毒性	雄、雌ラットの経口 LD50 (g/kg): 2.73、4.67 (Levinskas)