クエン酸二水素ナトリウム CAS#18996-35-5
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化学名:クエン酸二水素ナトリウム
CAS番号:18996-35-5
分子式:C6H9NaO7
分子量:216.12
サンプル: 利用可能
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製品説明クエン酸二水素ナトリウム CAS#18996-35-5
無色の結晶または白色の結晶性粉末で、においはなく、塩味があり、わずかに酸っぱい。水に溶けるが、エタノールには溶けない。 10%水溶液のph値は3.4~3.8です。 ADI は制限されていません (N0 制限、FAO/WHO、1994)。
クエン酸二水素ナトリウムの化学特性
融点 |
212℃(点灯) |
保管温度 |
不活性雰囲気、室温 |
溶解度 |
H2O: 20 °C で 0.25 M、無色透明 |
形状 |
結晶性粉末 |
色 |
白 |
臭い |
無臭 |
PH |
4.07(1 mM 溶液);3.87(10 mM 溶液);3.71(100 mM 溶液);3.48(1000 mM 溶液) |
水溶性 |
水に溶けます。エタノールに不溶。 |
λmax |
λ: 260 nm Amax: 0.15 |
BRN |
3920246 |
インチチ |
InChI=1S/C6H8O7.Na.H/c7-3(8)1-6(13,5(11)12)2-4(9)10;;/h13H,1-2H2,(H,7,8 )(H,9,10)(H,11,12);; |
インチキー |
JKYDHHIKDADVTE-UHFFFAOYSA-N |
笑顔 |
C(O)(C(=O)O)(CC(=O)O)CC(=O)O.[NaH] |
CASデータベースリファレンス |
18996-35-5(CAS データベース参照) |
EPA 物質登録システム |
1,2,3-プロパントリカルボン酸、2-ヒドロキシ、一ナトリウム塩 (18996-35-5) |
安全性に関する情報
危険コード |
習 |
リスクに関する声明 |
36 |
安全に関する声明 |
22-24/25 |
WGK ドイツ |
1 |
RTECS |
GE7950000 |
F |
3 |
TSCA |
はい |
HSコード |
29181500 |
の製品アプリケーションクエン酸二水素ナトリウム CAS#18996-35-5
私の国は、Ph調整剤として、さまざまな種類の食品に使用でき、生産ニーズに応じて適切な量で使用できると規定しています。
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短納期
在庫 2~3営業日 新品生産 7~10営業日
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