グアーガム CAS番号9000-30-0
グアーガム CAS番号9000-30-0
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化学名:グアーガム
CAS番号:9000-30-0
分子式:C10H14N5Na2O12P3
サンプル: 利用可能
交通手段
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グアーガム CAS番号9000-30-0
グアーガムは、ローカストビーンガムと同様に、マメ科植物の種子から抽出されるガラクトマンナンです。グアーガムの最も重要な特性は、冷水中で急速に水和して非常に高い粘度に達する能力です。
グアーガムの化学的性質 |
融点 |
>220°C(分解) |
アルファ |
D25 +53°(1N NaOH) |
密度 |
0.8~1.0 g/cm3 |
屈折率 |
1.34 |
FEMA |
2537 | グアーガム(CYAMOPSIS TETRAGONOLOBUS (L.)) |
保管温度 |
吸湿性、-20℃冷凍庫、不活性雰囲気下 |
溶解度 |
水に溶かすと粘度の異なる粘液が生成され、エタノール(96パーセント)にはほとんど溶けません。 |
形状 |
流動性のあるパウダー |
色 |
黄白 |
臭い |
無臭 |
PH |
5.0~7.0(25℃、1%水溶液) |
メルク |
13.4588 / 13.4587 |
安定性: |
安定。可燃性。空気と微粉の混合物は爆発の危険性がある。強酸化剤とは混合禁止。 |
インチキー |
Jkdkbjdjsskhf ファイサル |
笑顔 |
P(=O)(O[H])(OP(=O) |
EPA物質登録システム |
グアーガム(9000-30-0) |
安全性に関する情報 |
WGKドイツ |
1 |
RTECS |
MG0185000 |
HSコード |
1302.39.0090 |
有害物質データ |
9000-30-0(有害物質データ) |
毒性 |
雄、雌ラットにおけるLD50(g/kg):経口投与7.35、6.77(Graham) |
製品の使用法
グアーガムの用途は広く、食品業界では氷結晶抑制剤、安定剤、保水剤、食感改良剤、乳化助剤として使用されています。また、石油採掘分野では水圧破砕液の中核増粘剤として使用され、流体損失を低減します。
工場・設備ショー
速い輸送時間
在庫2~3営業日、新規製造7~10営業日





